In un ambiente elegante e raffinato dai colori pastello coordinati con complementi d'arredo in blu ametista, il Ristorante Blei è il luogo ideale per un piacevole pranzo quando tornate dalla spiaggia che dista soli 100 metri, oppure per una cena nelle serate estive a Forte dei Marmi, con una piacevole brezza nella terrazza del locale.
La sala interna con travi a vista e pareti in marmo color crema invece vi accoglieranno nelle serate invernali per cene romantiche con luci soffuse in una ambientazione cordiale e rilassata.
Il Ristorante Blei offre un'ampia scelta di vini bianchi e rossi, adatti alla cucina proposta dallo chef, a base di prodotti freschi del mare e dell'entroterra Versiliese.
Per concludere la cena, non manca una selezionata collezione di liquori di grande pregio e ricercatezza.
Il Ristorante Blei è nato da un desiderio e da una sfida.
Da un desiderio: da sempre il proprietario è stato un amante dei vini e della buona cucina italiana.
Con sua moglie Lucia, circa 7 anni fa, fu presa la decisione di aprire un’Enoteca a Forte dei Marmi, in Via Provinciale, sfruttando anche le sinergie già esistenti. La sig.ra Lucia è infatti socia di un ingrosso di vini e liquori in Versilia.
Da una sfida: la trasformazione da Enoteca a Ristorante fu una logica conseguenza.
L’appetito vien bevendo e… mangiando.
La nuova sede del Ristorante Blei fu aperta circa 5 anni fa, in Viale Morin 17 a Forte dei Marmi, a due passi dal centro e a un centinaio di metri dal mare, con un’ampia terrazza esterna ed un bello spazio interno ha una capienza di circa 120 posti a sedere.
Da allora molta strada è stata fatta: ottimo cibo, grande ospitalità, eccellente servizio, cordialità ed eleganza.
Provare per credere.
Ametista srl - Ristorante Lounge Caffé
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